Description
Vos missions * Participer aux différentes préparations culinaires.
* Réaliser les mises en place.
* Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
* Participer au dressage et à l'envoi des plats.
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Entretenir votre poste de travail.
Nous sommes un organisme de formation délivrant des titres professionnels notamment dans le domaine de la restauration. Avec nous , vous activez votre insertion professionnelle grâce au contrat d'apprentissage (selon critères d'éligibilité). Nous avons des entreprises partenaires en restauration prêtes à vous accueillir. Organisation de la formation * 1 journée de formation par semaine .
* 27 heures en entreprise chaque semaine.