INTERFOR Amiens recherche, pour l'un de ses établissements partenaires situé à Eclusier-Vaux, un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.
Une alternance dans un cadre convivial !
Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et l'univers de la restauration ? Cette alternance vous permettra de découvrir et de développer les différentes compétences liées au service en restaurant, au sein d'une équipe à taille humaine.
Vos missions
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ;
- Organiser les différentes activités en respectant les consignes et le rythme du service ;
- Préparer la salle et réaliser les différentes étapes de mise en place ;
- Accueillir les clients et assurer leur prise en charge ;
- Conseiller les clients et contribuer à leur satisfaction ;
- Participer à la présentation et à la vente des prestations ;
- Mettre en oeuvre les techniques professionnelles de service ;
- Assurer le bon déroulement et le suivi de la prestation ;
- Communiquer avec les clients et les membres de l'équipe ;
- Rendre compte de son activité.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Motivée et souriante ;
- Ayant un réel intérêt pour les métiers de la restauration ;
- À l'aise avec le contact client ;
- Dynamique et volontaire ;
- Aimant travailler en équipe ;
- Sérieuse et désireuse d'apprendre les techniques professionnelles du service.
À savoir avant de candidater
L'établissement est situé à Eclusier-Vaux et n'est pas desservi par les transports en commun.
Il est donc nécessaire de disposer d'une solution de mobilité ou de résider à proximité de l'établissement afin de pouvoir se rendre facilement sur le lieu de travail.