Manager en Restauration en Apprentissage (H/F) – Cagnes-sur-Mer

Description

Développez vos compétences en management tout en préparant un diplôme Bac +3 ! Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Manager en Restauration en contrat d'apprentissage pour une prise de poste immédiate à Cagnes-sur-Mer . Vous préparerez le titre professionnel Responsable d'Établissement Touristique (niveau Bac +3) tout en acquérant une expérience concrète sur le terrain. Vos missions Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez progressivement à la gestion opérationnelle de l'établissement : * Encadrer et animer l'équipe au quotidien.
* Organiser et coordonner les activités de service et de cuisine.
* Garantir la qualité de l'accueil et de la satisfaction client.
* Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements.
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures.
* Contribuer au développement de l'activité et à l'atteinte des objectifs de l'établissement. Votre formation Vous préparerez le titre Responsable d'Établissement Touristique (niveau Bac +3) en alternance. * 1 journée de formation par semaine
* 27 heures par semaine en entreprise
* Contrat d'apprentissage rémunéré selon la réglementation en vigueur.
Nous sommes un organisme de formation délivrant des titres professionnels reconnus par le ministère du travail notamment dans le domaine de la restauration (du niveau CAP au Bachelor) . Avec nous , vous activez votre insertion professionnelle grâce au contrat d'apprentissage. Nous avons des entreprises partenaires en restauration prêts à vous accueillir.