Description
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Rejoins un restaurant parisien haut de gamme spécialisé dans les poissons et fruits de mer, où la qualité du service et du produit est au coeur de l'expérience client. Tu évolueras dans un environnement exigeant, au sein d'une équipe passionnée par la satisfaction des clients et la valorisation d'une offre raffinée.
Rythme d'alternance : 3 jours entreprise / 2 jours formation
Contrat : apprentissage - 24 mois
Démarrage souhaité : Octobre 2026
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la salle
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du repas
- Contribuer au service, aux ventes additionnelles et à la valorisation de l'offre
- Participer au suivi de la satisfaction client et au bon déroulement des services
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
- Établissement : école partenaire (Présentiel/Distanciel)
- Durée : 24 mois
- Formation :
- Bac +2 : BTS Management en Hôtellerie-Restauration
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
- Organiser la mise en place et la gestion d'une salle de restaurant
- Développer la relation client et le conseil personnalisé
- Valoriser une offre culinaire haut de gamme
- Participer à l'animation commerciale et aux ventes additionnelles
- Assurer le suivi de la satisfaction client et la qualité du service
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Tu souhaites intégrer une formation en hôtellerie-restauration de niveau Bac +2
Contrat d'apprentissage - 24 mois
Date de début
12 oct., 2026
Fonction
Assistanat/Adm.ventes/Accueil
Durée (Mois)
24
Formation
Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
Secteur
Services aux Entreprises
A propos de SKILLIE
Simplifiez votre recrutement d'alternants ;
Avec SKILLIE, fini les recrutements inadaptés. Nous vous accompagnons à chaque étape du processus pour trouver l'alternant idéal, celui qui fera la différence dans vos équipes.