Description
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Lieu parisien emblématique mêlant cinéma, restauration légère et salon de thé, ce site accueille aussi des événements privés et propose un environnement vivant au coeur de la capitale.
Rythme d'alternance : 3 jours entreprise / 2 jours formation
Contrat : apprentissage - 24 mois
Démarrage souhaité : Octobre 2026
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
- Accueillir et accompagner les clients du restaurant et du salon de thé
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Gérer les réservations de groupes et contribuer à l'organisation des privatisations
- Participer au suivi des stocks
- Préparer les espaces et veiller à la satisfaction client
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
- Établissement : école partenaire (Présentiel/Distanciel)
- Durée : 24 mois
- Formation :
- Bac +2 : BTS Management en Hôtellerie-Restauration
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
- Organiser une prestation de restauration ou d'événement
- Développer la relation client et la vente conseil
- Gérer les réservations et la logistique d'événements
- Participer à la gestion opérationnelle et au suivi des stocks
- Manager une équipe sur le terrain
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Tu souhaites intégrer une formation en hôtellerie-restauration de niveau Bac +2
Contrat d'apprentissage - 24 mois
Date de début
12 oct., 2026
Fonction
Dir_resp_centre_profit
Durée (Mois)
24
Formation
RJ/Qualif/Employe_Operateur
Secteur
Serv_entreprise
A propos de SKILLIE
Simplifiez votre recrutement d'alternants ;
Avec SKILLIE, fini les recrutements inadaptés. Nous vous accompagnons à chaque étape du processus pour trouver l'alternant idéal, celui qui fera la différence dans vos équipes.