CDD
Cuisinier/ère (H/F)
Publiée le 28 octobre 2026 · En ligne jusqu'au 28 novembre 2026, prolongée tant que l'offre reste ouverte
- Contrat
- CDD
- Horaires
- 35 h par semaine
- Lieu
- Draveil, Île-de-France
L'offre
Missions :
- Préparer les repas (déjeuner, goûter, dîner selon planning) pour les jeunes et l'équipe
- Élaborer des menus équilibrés et variés, adaptés à un public d'enfants et d'adolescents (régimes particuliers, allergies, pratiques alimentaires)
- Gérer les commandes, la réception des marchandises et les stocks
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, traçabilité)
- Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux de stockage
- Participer, avec l'équipe éducative, à faire du repas un moment de convivialité et, le cas échéant, associer les jeunes à des ateliers cuisine
Horaires : 8-16h du lundi au vendredi + week-ends (samedi 10-13h – dimanche 8-16h) selon planning
Profil recherché
- CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective
- Maîtrise des normes HACCP
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
- Intérêt pour le travail auprès d'enfants et d'adolescents, bienveillance
- Esprit d'équipe