Stagiaire Biochimie - Biotechnologie H/F
L'assistant prépare ta candidature pour cette offre
- Ton message ou ta lettre de motivation, qui parle de cette offre.
- Les 5 questions qu'on peut te poser, avec un conseil pour chacune.
- Un entretien d'essai : l'IA joue le recruteur.
Gratuit. Sans compte pour ta candidature, avec un compte gratuit pour l'oral.
Publiée le 4 novembre 2026 · En ligne jusqu'au 5 décembre 2026, prolongée tant que l'offre reste ouverte
- Contrat
- Stage
- Durée
- 6 mois
- Niveau
- Sans diplôme
- Lieu
- Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est
L'offre
L'activité enzymatique Nitrile Hydratase (NHase) est exploitée industriellement par SNF pour la synthèse d'acrylamide à partir de son précurseur acrylonitrile dans un procédé continu. A partir d'une souche microbienne construite pour surproduire la NHase, et d'un procédé existant de fermentation, il s'agira d'étudier l'influence des paramètres d'agitation/aération sur la productivité de la culture en bioréacteur instrumenté. Cette productivité est liée à la fois à la quantité de biomasse active obtenue et à l'activité spécifique NHase de cette biomasse. Le stage adoptera une approche expérimentale, basée sur la mise en oeuvre de cultures microbiennes à l'échelle du fermenteur de paillasse. Cette démarche de planification s'appuiera sur des connaissances préalablement acquises concernant les phénomènes de transfert gaz-liquide, et le métabolisme de la souche productrice. L'objectif est de sélectionner la meilleure conduite de fermentation pour obtenir la quantité maximale d'activité NHase en fin de culture.
Profil recherché
Etudiant(e) de niveau Bac +4/+5 en biochimie/biotechnologie. Le/La candidat(e) devra démontrer une forte adaptabilité et des compétences en expérimentation laboratoire en particulier dans la mise en oeuvre de cultures en fermenteur. De bonnes connaissances théoriques et pratiques en microbiologie et biochimie seront également nécessaires. Le/La candidat(e) devra être proactif, curieux, rigoureux, autonome, avec un esprit de synthèse.
Bon à savoir
Le stage est proposé et hébergé au sein du Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP), ENSAIA à Vandoeuvre-lès-Nancy. Il est organisé en collaboration étroite avec les équipes de R&D Biochimie de SNF avec l'organisation de points réguliers en vidéoconférences.
Rémunération selon barème légal.