HANA GROUP
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Rattaché(e) à la Direction Marketing France, tu as pour mission principale d'accompagner la Chef de produit Sushi & Co (Sushi, Poke, Dessert) pour la mise en place de l'offre produit et le suivi de celle-ci sur le Retail (90%) et la Restauration Collective (10%)
Tes missions seront les suivantes :
1/ Missions Produit
- Création d'innovation :
- Soutien de l'élaboration des plans d'activations et de lancements produit, en lien et coordination avec les équipes opérationnelles, achat et marketing
- Participation aux tests recettes et produit en cuisine d'essai
- Création des Pas à Pas - fiches recettes en lien avec le service qualité
- Lead sur la veille concurrentielle : analyses du marché, benchmark concurrence, élaboration de recommandations
- Suivi de performances :
- Analyse du mix produit & des lancements d'innovations/activations produits avec préconisation des actions correctrices nécessaires
2/ Missions Communication
- Participation aux shooting...
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De formation Marketing (Spécialisation école de commerce, Université), tu souhaites mettre à profit ton alternance pour gagner une expérience Marketing complète dans le secteur du retail et de la restauration très dynamique.
Le bonus : une expérience en tant que chef de produit/projet dans le domaine de la distribution / restauration serait un atout
Profil idéal :
- Un rythme d'alternance de 1 semaine école / 3 semaines en entreprise
- Tu attends de vraies responsabilités au sein d'un groupe qui a su conserver une taille humaine
- De nature rigoureuse, tu es reconnu(e) pour ta curiosité et ta soif d'apprendre
- Tu es à l'aise avec les chiffres et tu as une bonne capacité d'analyse
- Tu as une bonne maitrise de l'anglais (écrit et oral)
- Et si tu es amateur(trice) de cuisine et de découvertes culinaires, c'est un petit plus !
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