Pâtisserie Pasquier Etoile
26000 Valence, France
Le poste de ALTERNANT TECHNICIEN DE GESTION H/F Et si vous ajoutiez de la gourmandise à votre alternance... Nous recrutons un alternant en Gestion de Production (H/F) , pour notre site industriel PATISSERIE PASQUIER ETOILE, situé à 10 minutes de Valence. Les missions que nous vous proposons ? Rattaché(e) au Responsable de ligne de production, vous travaillerez au quotidien avec tous les métiers de l’entreprise au sein d’une équipe dynamique. Après une période d’intégration vous serez formé(e) à : Planifier, dans un souci d’optimisation, la production en s’assurant de disposer des ressources nécessaires (hommes, matières, machines), Analyser les indicateurs et alerter en cas d’écart, proposer des méthodes, des plans d’action et synchroniser leur mise en œuvre, Former les opérateurs de production et évaluer le degré d’intégration en termes de gestion de production, Réaliser l’analyse mensuelle du tableau de bord de la ligne et expliquer les différents postes de charge,...