2L Collection
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Mission
Vous participerez à la gestion opérationnelle et administrative du service restauration, en vue d'acquérir les compétences nécessaires à la fonction de responsable.
Vous assurerez la satisfaction des clients, la qualité du service, et contribuerez à la rentabilité du point de vente.
Vous vous reportez au 1er maître d'hôtel et à la Responsable des Ressources Humaines.
Vos missions principales seront :
- Accueillir les clients avec courtoisie, professionnalisme et disponibilité
- Être attentif aux besoins des clients tout au long du service
- Assurer un service fluide, rapide et soigné
- Gérer les remarques et réclamations de manière constructive
- Veiller à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience globale
- Participer à la mise en place de la salle et du matériel
- Respecter les standards de présentation (tenue, dressage, propreté)
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable
- Observer et recueillir les retours clients
- Signaler les...