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Groupe Delineo
14 juil., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Assistant Chef de Projets Innovation - R&D H/F
Groupe Delineo Île-de-France
Assistant(e) Chef(fe) de projets innovation - R&D Accompagner les chefs de projet Innovation - R&D dans la coordination, la formalisation et le suivi des projets de création produits, depuis l'idée et la veille marche jusqu'aux maquettes, dégustations, recommandations et supports de décision. Missions principales : - Coordination projet et innovation - Participer à la stratégie d'innovation : workshops, open innovation, pipe innovation et revues d'innovation. - Contribuer à la formalisation des idées, concepts, comptes rendus, supports de travail et recommandations R&D. - Participer à la rédaction des briefs avec les chefs de projet R&D et les chefs de produit Marketing. - Suivre les retroplannings, les jalons projets et la bonne circulation des informations entre les métiers supports. - Prendre des notes en réunion et mettre à disposition les comptes rendus et documents projets sur les espaces collaboratifs.· Prendre des notes en réunion et mettre à...
Le combo gagnant : - Formation Bac +4 / Bac +5 en ingénierie agroalimentaire, innovation alimentaire, R&D ou équivalent. - Passion forte pour la Food, le gout, les tendances de consommation et la restauration rapide de qualité. - Curiosité, créativité, sens produit et capacite à formuler un avis organoleptique argumente. - Rigueur, autonomie progressive, sens de l'organisation et respect des timings projets. - Bonne aisance rédactionnelle, esprit de synthèse et excellente orthographe. - Capacite a travailler avec plusieurs interlocuteurs : R&D, Marketing, Achats, Qualité, Commerce, Operations et fournisseurs. - Maitrise des outils bureautiques et collaboratifs : PowerPoint, Excel, Teams ou équivalents. Les plus du poste : - Une alternance très terrain, au coeur de la création produit et du gout. - Une montée en autonomie progressive, avec possibilité de prendre le lead sur certains sujets adaptes au niveau de l'alternant(e). - Une exposition a la fois aux sujets...
Durée (Mois):
2
Groupe Delineo
14 juil., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Assistant Ingénieur R&D - Développement Produits H/F
Groupe Delineo Île-de-France
Assistant(e) Ingénieur(e) R&D - Développement Produits Contribuer au développement de nouveaux produits et recettes pour les enseignes du Groupe Delineo, en conciliant excellence organoleptique, faisabilité industrielle, contraintes opérationnelles, cout matière, qualité et attentes marketing. Missions principales - Développement produits et recettes - · Participer à la conceptualisation de recettes adaptées aux briefs marketing et a la stratégie R&D des enseignes. - · Contribuer à la sélection, au test et au filtrage des ingrédients proposes par les fournisseurs. - · Participer à l'amélioration du gout, de la texture, de l'assemblage et de la faisabilité des recettes. - · Aider a organiser les dégustations d'étape nécessaires aux temps forts et aux projets de développement. - · Participer si besoin a des tests en restaurant et formaliser les apprentissages terrain. - Interface fournisseurs, achats et métiers supports - Collaborer avec les Achats pour exprimer les...
Le combo gagnant : - Formation Bac +4 / Bac +5 en ingénierie agroalimentaire, formulation, développement produit, R&D ou équivalent. - Intérêt marque pour la création culinaire, la formulation, l'industrialisation et les contraintes de restauration rapide. - Bonne compréhension ou envie d'apprendre les enjeux fournisseurs, achats, qualité, opérations et cout matière. - Rigueur scientifique, sens pratique, organisation et capacite à formaliser clairement les résultats. - Aisance dans les dégustations, tests produits, analyses comparatives et synthèses de recommandations. - Esprit d'équipe, curiosité, proactivité et capacite a prioriser plusieurs dossiers en parallèle. - Maitrise des outils bureautiques, notamment Excel et PowerPoint ; aisance avec les espaces collaboratifs. Les plus du poste : - Une alternance au contact direct du développement produit, de la formulation et des contraintes opérationnelles réseau. - Une vision complète de la chaine R&D : idée, brief,...
Durée (Mois):
2
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