Groupe EPIKUR
38110 La Tour-du-Pin, France
Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s’investir dans une expérience culinaire unique.
Au Domaine de Dolomieu, tu auras l’opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration :
Cuisine brasserie
Banquets, mariages, groupes et séminaires
Ton contrat :
Contrat d’apprentissage
Salaire brut mensuel : selon le barème légal
35h/semaine
2 jours de repos consécutifs par semaine
Tes missions :
Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité
Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie
Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
Être force de proposition et soigner chaque assiette
Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de santé au travail
Ce que nous...