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10 oct., 2026
STAGE, Stage
Stage - Chargé Sécurité des Aliments et Qualité H/F
SERVAIR 49.0034973,2.5498726
SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche un Stagiaire Sécurité des aliments et Qualité H/F basé au siège. Vous serez intégré(e) au sein du service Qualité et Sécurité des aliments dont vous partagerez le quotidien, service rattaché à la Direction Process industriels, Qualité et RSE du siège SERVAIR Vos missions : Vous aurez l'opportunité de travailler sur plusieurs projets et dossiers : - Mise à jour de l'étude HACCP de l'entreprise pour les activités hors aériennes (RHF, salons, restaurant) - accompagnement des centres de catering dans la mise en place des démarches Food fraud et Food défense, en lien avec la norme ISO 22000 - poursuite de la mise à jour du référentiel qualité de l'entreprise en intégrant les exigences de la norme ISO 9001 - Rédaction de la documentation référencement fournisseurs alimentaires : intégration des spécificités techniques des différentes...
Vous préparez un diplôme d'ingénieur ou un master spécialisé en sécurité des aliments et qualité et vous recherchez un stage de fin d'étude de 6 mois. PRÉ-REQUIS · Rigueur · Dynamisme · Esprit de synthèse · Sens de la confidentialité · Force de proposition · Autonomie · Bon relationnel · Bonne maîtrise du Pack Office et d'anglais ELEMENTS PRATIQUES : Durée du contrat : 6 mois Date de démarrage : Février 2027 Lieu : Servair Siège - Roissy CDG
Durée (Mois):
6
09 oct., 2026
STAGE, Stage
Stage - Chargé Sécurité des Aliments et Qualité H/F
SERVAIR 49.0034973,2.5498726
SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche un Stagiaire Sécurité des aliments et Qualité H/F basé au siège. Vous serez intégré(e) au sein du service Qualité et Sécurité des aliments dont vous partagerez le quotidien, service rattaché à la Direction Process industriels, Qualité et RSE du siège SERVAIR Vos missions : Vous aurez l'opportunité de travailler sur plusieurs projets et dossiers : - Mise à jour de l'étude HACCP de l'entreprise pour les activités hors aériennes (RHF, salons, restaurant...) - accompagnement des centres de catering dans la mise en place des démarches Food fraud et Food défense, en lien avec la norme ISO 22000 - poursuite de la mise à jour du référentiel qualité de l'entreprise en intégrant les exigences de la norme ISO 9001 - Rédaction de la documentation référencement fournisseurs alimentaires : intégration des spécificités techniques des différentes...
Vous préparez un diplôme d'ingénieur ou un master spécialisé en sécurité des aliments et qualité et vous recherchez un stage de fin d'étude de 6 mois. PRÉ-REQUIS · Rigueur · Dynamisme · Esprit de synthèse · Sens de la confidentialité · Force de proposition · Autonomie · Bon relationnel · Bonne maîtrise du Pack Office et d'anglais ELEMENTS PRATIQUES : Durée du contrat : 6 mois Date de démarrage : Février 2027 Lieu : Servair Siège - Roissy CDG
Durée (Mois):
6
30 sept., 2026
STAGE, Stage
Stage - Ingénieur Food Process R&D H/F
SERVAIR 49.0034973,2.5498726
Au sein de notre service R&D Process, vous participerez à des projets d'innovation et d'amélioration de nos procédés de production, avec un projet majeur : la modernisation et l'harmonisation des procédés de cuisson de nos centres de production parisiens. Votre projet principal : déployer un nouveau process de cuisson automatisé Vous contribuerez à l'étude, au développement et au déploiement d'un nouveau procédé de cuisson automatisé basé sur l'utilisation de fours connectés. L'objectif ? Optimiser et standardiser les paramètres de cuisson au sein de nos trois centres de production parisiens, réduire les non-conformités et accompagner les équipes opérationnelles dans l'appropriation de ces nouveaux outils et méthodes. À ce titre, vos principales missions seront de : Réaliser des recherches et études sur les technologies et procédés de cuisson ; Préparer les protocoles d'essais et les plans d'expérimentation ; Organiser et participer aux workshops et réunions de travail...
Vous préparez une formation de niveau Bac +5/Bac +6 en école d'ingénieur agroalimentaire ou une formation spécialisée en conception et développement culinaire appliquée à l'industrie. Une première expérience ou spécialisation en R&D, procédés agroalimentaires ou cuisine serait appréciée. Nous recherchons avant tout une personne : Attirée par les produits alimentaires, la cuisine et leurs caractéristiques sensorielles ; Intéressée par les procédés industriels, les nouvelles technologies et l'innovation ; Rigoureuse, avec une véritable approche scientifique et méthodologique ; À l'aise avec l'analyse et la synthèse de données ; Autonome, curieuse et force de proposition ; Dotée d'un bon relationnel et appréciant le travail en mode projet avec des interlocuteurs variés. Vous maîtrisez le Pack Office et disposez d'un niveau d'anglais vous permettant d'évoluer dans un environnement professionnel. Permis B et véhicule indispensables, des déplacements étant à prévoir entre...
Durée (Mois):
6
29 sept., 2026
STAGE, Stage
Stage - Ingénieur Food Process R&D H/F
SERVAIR 49.0034973,2.5498726
Au sein de notre service R&D Process, vous participerez à des projets d'innovation et d'amélioration de nos procédés de production, avec un projet majeur : la modernisation et l'harmonisation des procédés de cuisson de nos centres de production parisiens. Votre projet principal : déployer un nouveau process de cuisson automatisé Vous contribuerez à l'étude, au développement et au déploiement d'un nouveau procédé de cuisson automatisé basé sur l'utilisation de fours connectés. L'objectif ? Optimiser et standardiser les paramètres de cuisson au sein de nos trois centres de production parisiens, réduire les non-conformités et accompagner les équipes opérationnelles dans l'appropriation de ces nouveaux outils et méthodes. À ce titre, vos principales missions seront de : Réaliser des recherches et études sur les technologies et procédés de cuisson ; Préparer les protocoles d'essais et les plans d'expérimentation ; Organiser et participer aux workshops et réunions de travail...
Vous préparez une formation de niveau Bac +5/Bac +6 en école d'ingénieur agroalimentaire ou une formation spécialisée en conception et développement culinaire appliquée à l'industrie. Une première expérience ou spécialisation en R&D, procédés agroalimentaires ou cuisine serait appréciée. Nous recherchons avant tout une personne : Attirée par les produits alimentaires, la cuisine et leurs caractéristiques sensorielles ; Intéressée par les procédés industriels, les nouvelles technologies et l'innovation ; Rigoureuse, avec une véritable approche scientifique et méthodologique ; À l'aise avec l'analyse et la synthèse de données ; Autonome, curieuse et force de proposition ; Dotée d'un bon relationnel et appréciant le travail en mode projet avec des interlocuteurs variés. Vous maîtrisez le Pack Office et disposez d'un niveau d'anglais vous permettant d'évoluer dans un environnement professionnel. Permis B et véhicule indispensables, des déplacements étant à prévoir entre...
Durée (Mois):
6