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Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement de santé (180 couverts au self + 400 couverts patients), Sodexo assure la production culinaire sur le site. Réalisation de cuisine à partir de produit bruts, offre origine sur le self du personnel, et une équipe dédiée à la qualité de la prestation pour les patients et le personnel de l'établissement. Vous ferez parti d'une équipe de 15 personnes. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud) - Gestion de stocks et gestion des commandes - Sensibilisation à nos outils de gestion - Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plonge - Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) - Service au self - Encadrement d'équipe / management Contrat en...

Au sein d'un établissement de santé situé à Vannes, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein de l'établissement (400 couverts pour le self du personnel et les plateaux repas à destination des patients), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud) - Gestion de stocks et gestion des commandes - Sensibilisation à nos outils de gestion - Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plonge - Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) Contrat en apprentissage à Vannes pour septembre 2026 Horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi Site accessible en transports en commun Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP/BAC PRO cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement hospitalier situé à Marseille (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : · Vous assurez les préparations des plats froids et chauds . Vous participez au service au self · Vous gérez la mise en place. · Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice) · Vous nettoyez la zone de production ainsi que la plonge vaisselle · Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. Contrat en apprentissage à MARSEILLE (13) pour septembre 2026 Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi Vous préparez une formation en CAP/BAC PRO Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un Bac PRO cuisine pour une durée de 12 mois. Au sein d'un établissement situé à ROUSSET (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Pour un établissement qui propose une prestation de restaurant traditionnel avec une offre variée, vous serez accompagné par votre tuteur sur diverses missions : - Vous assurez les préparations des plats froids et chauds - Vous participerez au service en salle pour environ 20/30 couverts - Vous participerez à l'élaboration des menus - Vous intégrerez les normes HACCP et participerez à la SST du site Contrat en apprentissage à ROUSSET (13) pour septembre 2026 Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi Vous préparez une formation en Bac PRO Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 mois. Au sein d'un établissement militaire situé à SALON DE PROVENCE (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Vous assurez les préparations des plats froids et chauds - Vous participerez au service en salle - Vous participerez à l'élaboration des menus - Vous intégrerez les normes HACCP et participerez à la SST du site Contrat en apprentissage à SALON DE PROVENCE (13) pour septembre 2026 Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi Vous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules conditions : - Vous avez entre 18 ET 29 ans* - Vous êtes de nationalité...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 mois. Au sein d'un établissement situé à MARSEILLE (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Pour notre restaurant inter-entreprises "vitrine" à Marseille, le site comprend plusieurs stands avec différentes propositions de plats, ainsi qu'un service à l'assiette pour les clients. - Production chaude et froide - Participation à l'élaboration des menus - Participation à des animations thématiques - Service à l'assiette durant tout le service du midi - Gestion de la HACCP et participation à la SST du site Contrat en apprentissage à MARSEILLE (13) pour septembre 2026 Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi Vous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle !...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 ou 24 mois. Au sein de la Cuisine Centrale située à Marseille (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques - Réaliser le conditionnement des préparations (barquettage) en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité - Appliquer et suivre les procédures HACCP (hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité) - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de production conformément aux règles en vigueur Contrat en apprentissage à MARSEILLE (13) pour septembre 2026 Vous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 mois. Au sein d'un établissement situé à MARSEILLE (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Vous assurez les préparations des plats froids et chauds pour environ 70 couverts. - Vous participerez au service en salle - Vous participerez à l'élaboration des menus - Vous intégrerez les normes HACCP et participerez à la SST du site Contrat en apprentissage à MARSEILLE (13) pour septembre 2026 Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi Vous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules conditions : - Vous avez entre 16 ET 29 ans* - Vous êtes de nationalité...