5 offres apprenti cuisine trouvées

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apprenti cuisine Pays de la Loire
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13 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti BTS Hôtellerie Restauration - Option Cuisine H/F
sodexo Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement de santé (180 couverts au self + 400 couverts patients), Sodexo assure la production culinaire sur le site. Réalisation de cuisine à partir de produit bruts, offre origine sur le self du personnel, et une équipe dédiée à la qualité de la prestation pour les patients et le personnel de l'établissement. Vous ferez parti d'une équipe de 15 personnes. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud) - Gestion de stocks et gestion des commandes - Sensibilisation à nos outils de gestion - Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plonge - Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) - Service au self - Encadrement d'équipe / management Contrat en...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternant - Cuisinier ma Nantes H/F
Elior Restauration Pays de la Loire
Au sein de notre Direction Régionale Pénitentiaire, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour le Mess situé à Nantes(44). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88%...
Durée (Mois):
24
15 avr., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Apprentis Cuisiniers - Septembre 2026 H/F
Restauration 47.2015191,-1.5464249
La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons plusieurs apprenti(e)s : - Où ? sur le bassin Nantais et Nazairien - Quand ? pour la rentrée de septembre Vos missions : Sous la responsabilité de nos chefs de site, vous participerez à : - la préparation et production des repas - la mise en place et l'organisation de la cuisine - l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - le dressage et la distribution des plats - la vie quotidienne de nos cuisines en restauration collective Profil recherché : - Motivé(e) et sérieux(se) - Désir d'apprendre le métier de cuisinier - Goût du travail en équipe - Sens de l'organisation et...
18 avr., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance - Apprenti Cuisinier H/F
SKILLIE Pays de la Loire
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu rejoindras l'un des restaurants d'une enseigne nationale reconnue, spécialisée dans la fusion japonaise et péruvienne, présente dans de nombreuses grandes villes françaises. L'enseigne se distingue par sa créativité culinaire, sa qualité de service et son ambiance moderne. Un cadre idéal pour progresser rapidement, découvrir les coulisses d'une cuisine dynamique et acquérir des compétences solides et valorisables. Rythme d'alternance : 4 jours entreprises / 1 jour formation Contrat : apprentissage - 12 ou 24 mois Démarrage souhaité : Dès que possible TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : Cuisine & préparation - 80% - Réaliser les recettes du restaurant avec l'équipe en cuisine - Participer à la découpe des aliments, cuisson, montage et envoi des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les consignes de présentation et de dressage des assiettes - Aider à la...
03 juil., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Cuisinier Laval H/F
Région Pays de la Loire 48.0783712,-0.7670206
La Région des Pays de la Loire recrute des apprentis F/H en CAP CUISINE pour travailler au sein des restaurants scolaires des Lycées publics des 5 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée. Au sein du Service restauration du lycée, l'apprenti contribue à la production, la valorisation, la distribution de préparations culinaires chaudes et froides, participe à la maintenance et à l'hygiène des matériels et des locaux. Les activités réalisées sont les suivantes : - Réception, contrôle et stockage des produits alimentaires ; - Réalisation des opérations préliminaires sur les denrées (entrées, sauce, cuisson) - Réalisation de production culinaire ; - Organisation de sa production culinaire dans le temps imparti ; - Assemblage, dressage et mise en valeur des préparations alimentaires ; - Accueil des usagers de la restauration et service des repas ; - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et...
Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du collectif ; Vous êtes organisé et rigoureux dans votre méthodologie de travail ; Vous avez la volonté de gagner en autonomie et de prendre des initiatives ; Vous êtes motivé et discipliné pour suivre ce rythme d'alternance exigeant. Alors rejoignez nos équipes pour apprendre un métier !