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18 offres pâtissier en alternance f h trouvées

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pâtissier en alternance f h Île-de-France
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ALTERNANCE  (18) Alternance  (18)
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Sur site  (18)
Auchan Retail France
22 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Pâtissier en Alternance H/F
Auchan Retail France 48.76183,1.91723
Vous avez envie de - Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos...
Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.
Durée (Mois):
12
Auchan Retail France
31 mars, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Pâtissier en Alternance H/F
Auchan Retail France 48.8123157,2.3617151
Vous avez envie de - Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos...
Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.
Durée (Mois):
24
Arpège
06 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternant - Pâtissier Classe Dédiée H/F
Arpège Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recherchons notre prochain Apprenti Pâtissier H/F Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participez activement à la production des desserts pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en apprenant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez au service et conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.
Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l'une de ses école partenaire. Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Pâtissier dès septembre. Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier. Rejoignez le CFA Académie by Elior ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vos missions : Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage : - Élaborer et préparer les desserts - Réaliser les différentes étapes de fabrication - Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries - Sélectionner et doser les ingrédients - S'adapter aux tendances culinaires et aux attentes des convives - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Appliquer les procédures de...
Durée (Mois):
24
INFOCONSEIL
19 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Commis de Patisserie Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
Apprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires -...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
19 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Commis de Patisserie Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
Apprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires -...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
19 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Commis de Patisserie Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
Apprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires -...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
19 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Commis de Patisserie Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
Apprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires -...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
19 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Commis de Patisserie Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
Apprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires -...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
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12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
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12
INFOCONSEIL
16 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
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12
Groupe Beaumarly
21 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Pâtissier H/F
Groupe Beaumarly 48.8595985,2.3088076
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Le Thoumieux, institution emblématique située à proximité de la Tour Eiffel, incarne l'élégance et l'excellence depuis 1923. Avec son hôtel et sa brasserie au charme intemporel, c'est un lieu où le savoir-faire gastronomique et l'hospitalité se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur talent et de leur passion, dans l'objectif d'enchanter une clientèle raffinée, du déjeuner corporate aux dîners feutrés. Au poste d'apprenti pâtissier H/F, nous vous proposons les missions suivantes : - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité à respecter en cuisine, - Transformer et envoyer les produits demandés, - Assurer et vérifier le conditionnement des produits et leur rangement, - Respecter les fiches techniques, - Communiquer avec vos collègues pour permettre un service fluide, - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition. Le profil que...
INFOCONSEIL
25 avr., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
pprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs chefs de partie arts culinaires et pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes d'entrées, de viandes, de poissons sous la supervision du maître d'apprentissage Compétences attestées : - Participer à l'organisation d'une cuisine - Mettre en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire - Contribuer à la gestion des produits - Animer son équipe - Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires - Cuisiner au poste entrées - Cuisiner au...
Durée (Mois):
12
INFOCONSEIL
22 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Pâtissier en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Île-de-France
Apprentissage.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs pâtissiers (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Participer à la préparation des produits de pâtisserie - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Contribuer à la vente additionnelle en conseillant les clients sur les produits - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection dans le respect des normes HACCP - Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et assurer la traçabilité des produits - Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes sous la supervision du maître d'apprentissage Profil recherché : - Intérêt pour la pâtisserie - Le sens du service - Un bon esprit d'équipe Poste en apprentissage Type d'emploi : Temps plein, Alternance Rémunération : Selon âge, niveau d'étude selon la grille des salaires de l'apprentissage
Durée (Mois):
12
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