Description
API Restauration a à coeur de participer à la formation des étudiants !
En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en Région Ile de France en contrat d'Alternance pour Septembre 2026.
Notre cuisine centrale dédiée à la Restauration Scolaire, confectionnant chaque jour 11 000 repas et située à Villejuif (94), recherche un.e alternant.e dynamique pour participer aux activités de production de repas dans le respect des normes d'hygiène.
Votre mission = Aider à la préparation des repas en liaison froide :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper etc ,
- Participer à la production culinaire: cuissons, élaboration de sauces, pâtisseries.
- Réaliser l'assemblage et le conditionnement des repas,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participer aux tâches de nettoyage (plonge, batterie, cuisine et locaux)
L'alternance chez API Restauration est un véritable tremplin pour l'avenir.
Et si vous étiez notre profil coup de coeur ? :
- Vous suivez une formation CAP, BEP Bac pro Cuisine,
- Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de la restauration,
- Vous recherchez une alternance pour une durée d'une année à 4 ans
- Vous avez 15 ans minimum
En plus d'évoluer dans une entreprise dynamique et innovante, vous pourrez :
- Évoluer au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
- Bénéficier d'un accompagnement régulier et constructif avec votre futur(e) tuteur(trice).
- Disposer d'une rémunération prise en charge par la société pendant toute la durée de votre contrat, selon les normes officielles en vigueur.
- Vous voir confier des missions qualifiantes et formatrices.
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !
Date de début
13 avr., 2026
Fonction
Restauration_hotellerie_tourisme
Formation
RJ/Qualif/Sans_diplome
Secteur
Restauration
A propos de Restauration
Chez API Restauration, on cuisine avec le cœur. Goût, respect, engagement : nos recettes vont au-delà de l'assiette. Ensemble, on avance, on innove, on partage. Ce qui nous guide ? Une passion commune et l'envie de faire mieux, chaque jour, pour tous.