Alternance - Employé Polyvalent Restauration H/F

L'offre

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une entreprise + une formation !

Intègre un restaurant dynamique où tu participes à toutes les étapes du service, de la préparation en cuisine à l'accueil des clients, dans un environnement formateur et rythmé.

Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 à 24 mois
Démarrage souhaité : Dès que possible

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

- Participer à la préparation, l'assemblage et la cuisson des produits selon les procédures et normes d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec amabilité
- Prendre les commandes et assurer l'encaissement
- Veiller à la propreté des zones de travail, équipements et salle en appliquant les règles HACCP
- Travailler en équipe pour garantir un service fluide, notamment lors des périodes de forte affluence

Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience

TA FORMATION

- Établissement : école partenaire (Distanciel)
- Durée : 12 à 24 mois
- Formation :

- Bac à Bac +2 : Employé polyvalent de restauration

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras à :

- Préparer et dresser des plats chauds, snacking, entrées et desserts
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir et conseiller les clients en restauration rapide
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et équipements
- Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

LE PROFIL RECHERCHÉ

- Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau Bac à Bac +2
- Tu es motivé(e), dynamique et ponctuel(le)
- Tu apprécies le travail en équipe et le contact client
- Tu possèdes ou prépares HACCP

Contrat d'apprentissage - 12 à 24 mois