Chef de Partie H/F

L'offre

Spécialiste du recrutement et de la mobilité internationale, AB Stratégies Équilibre propose un projet d'expatriation au Québec au sein de ses établissements partenaires (restaurants bistronomiques, gastronomiques et hôtels).

Tes missions

Au sein de la brigade, les responsabilités couvrent :

• La réalisation et le suivi de la préparation culinaire sur le poste attribué (pâtisserie, chaud, froid...)
• La gestion et la coordination des commis
• Le contrôle du dressage, de la régularité et de la qualité des assiettes servies
• L'approvisionnement et l'entreposage des marchandises
• L'application rigoureuse des règles de sécurité et d'hygiène

Profil recherché

Profil attendu :

• Cursus en cuisine complété par une expérience solide en tant que chef de partie ou demi-chef de partie
• Sens du travail collectif, rigueur, autonomie et créativité
• Aptitude à s'adapter à d'autres méthodes de travail et à un nouveau rythme
• Souhait de s'installer professionnellement au Canada dans un environnement stable

Bon à savoir

Informations complémentaires sur le poste :

• Localisation : Québec, Canada (expatriation requise)
• Démarrage : dès que possible
• Prise en charge intégrale des coûts liés à l'immigration, sans aucuns frais à débourser
• Suivi complet pour les démarches administratives, l'obtention du visa et l'intégration
• Soutien pour la recherche de logement et l'installation locale
• Établissements réputés offrant des possibilités d'évolution dans un contexte multiculturel
• L'employeur applique strictement la législation canadienne relative à l'immigration et au droit du travail