Alternance 14 mois 1 300 - 1 400 EUR par mois Pas de télétravail

Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F

LS Negotium · Guipavas (29)

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Publiée le 10 novembre 2026 · En ligne jusqu'au 11 décembre 2026, prolongée tant que l'offre reste ouverte

Contrat
Alternance
Durée
14 mois
Rémunération
1 300 - 1 400 EUR par mois
Lieu
Guipavas, Bretagne

L'offre

ASSISTANT MANAGER - Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager

  • Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse, drive)
  • Préparer et assembler les produits en cuisine
  • Gérer les cuissons et la production
  • Coordonner et animer l'équipe pendant le service
  • Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne
  • Veiller au respect des normes et procédures
  • Participer aux tâches administratives courantes
  • Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

Profil recherché

  • Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader)
  • Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel
  • Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush
  • Envie d'apprendre et de progresser - dans une vraie démarche d'évolution
  • Bonne présentation, sens du service client
  • Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)

Règles internes

  • Pas de bijoux / faux ongles
  • Piercings couverts par sparadrap
  • Charlotte obligatoire

Avantages

  • Bon repas
  • Mutuelle
  • Participation au transport
  • Accompagnement pour une réelle montée en compétences
  • Titre professionnel valorisant à la clef
  • Possibilité de passage en CDI pour les profil investi
  • Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

Date début contrat Novembre
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat

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