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Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Basé(e) à Strasbourg, vous rejoignez la Direction de la DIMOA (maitrise d'ouvrage) pour contribuer à des projets collaboratifs et transversaux, au coeur des enjeux d'innovation et de transformation de VNF. En lien avec les services opérationnels de la direction, vous participerez à la structuration et à l'animation des réseaux internes, au développement d'outils et de méthodes et à l'organisation des temps forts de la DIMOA. A ce titre, vous serez en charge des missions suivantes: 1. Animation et accompagnement du réseau - Participer au déploiement du projet collaboratif de la direction - Contribuer à la mise en place de bonnes pratiques (Teams, espaces partagés) - Accompagner les équipes dans les nouveaux usages collaboratifs - Appuyer l'animation du réseau interne - Participer à la coordination avec d'autres directions - Coanimer des ateliers collaboratifs 2. Développement d'outils et méthodes - Participer à la création d'outils de suivi et de pilotage - Mettre à...

Description du poste Spécialiste mondial des infrastructures électriques et numériques du bâtiment, Legrand propose des produits et solutions à forte valeur ajoutée pour les bâtiments tertiaires, résidentiels et industriels. Acteur engagé, le Groupe agit au quotidien pour accompagner le développement des bâtiments connectés et permettre un accès durable à l’électricité pour des millions d’utilisateurs, partout dans le monde. Son expertise technologique, ses positions de leader, l’étendue de son offre, sa présence internationale et la force de ses marques en font une référence à l’échelle mondiale. Implanté dans près de 90 pays, avec un effectif de plus de 37 000 collaborateurs, Legrand a réalisé en 2017 un chiffre d'affaires de plus de 5,5 milliards d'euros. Notre raison d'être : "Améliorer les vies, en transformant les espaces où les gens vivent, travaillent et se rencontrent, avec des infrastructures électriques et numériques et des solutions connectées simples, innovantes et...

Une crèche située aux alentours de Strasbourg recrute un(e) apprenti(e) souhaitant préparer le CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée d'un an, en partenariat avec le CFA IESA de Strasbourg . Organisation de la formation La formation se déroule en alternance : • 1 jour par semaine au CFA IESA à Strasbourg • 4 jours par semaine au sein de la crèche parentale L'apprenti(e) prépare le CAP AEPE, diplôme reconnu par l'État. Le coût de la formation est pris en charge dans le cadre du contrat d'apprentissage et la rémunération est conforme à la réglementation en vigueur. Missions • Participer à l'accueil et à l'accompagnement des enfants • Assurer les soins du quotidien (repas, changes, siestes) • Contribuer à la mise en place d'activités d'éveil adaptées au développement des enfants • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché • Être éligible au contrat d'apprentissage • S'intéresser au secteur de...

Une grande enseigne de restauration rapide , en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Strasbourg un(e) apprenti(e) manager polyvalent . Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis , les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat). Vous devrez accomplir les missions suivantes : * Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive). * Encadrer et former l'équipe. * Organiser les plannings et répartir les tâches. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité. * Gérer les stocks et assurer la satisfaction client. Profil recherché : * Expérience en restauration ou en management appréciée. * Sens de l'organisation et leadership. * Bon relationnel et sens du service client. * Dynamique, réactif et capable de gérer le stress. * Disponible pour horaires flexibles....

Une entreprise spécialisée dans les services aux entreprises située à proximité de Strasbourg et partenaire de l'IESA, recrute pour la rentrée 2026 , un(e) apprenti(e) en marketing , afin de suivre le Bachelor Responsable Marketing Opérationnel - Titre RNCP de niveau 6 au sein de notre école. Rythme d'alternance en Bachelor RMO : 3 jours de formation en établissement une semaine sur deux , les autres jours étant consacrés au travail en entreprise . Formation prise en charge et rémunérée. Vos missions : Rattaché(e) à l'équipe commerciale, vous serez amené(e) à : * Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels sur le secteur nord de Strasbourg ; * Identifier les besoins, conseiller et proposer des solutions adaptées aux clients ; * Négocier et conclure les ventes ; * Organiser vos rendez-vous terrain en autonomie ; * Assurer le suivi des clients et la transmission des informations aux équipes internes ; * Réaliser un reporting régulier de votre activité. Votre...

Le CFA IESA de Strasbourg est spécialisé dans la formation par alternance depuis 1986 , mettant l'accent sur le secteur tertiaire dans le Bas-Rhin. Nos formations vont du CAP aux titres RNCP de niveau 7 (Mastère Bac+5). Partenaire du CFA IESA , une société informatique située à Strasbourg est à la recherche de son prochain assistant(e) RH, en apprentissage. En complément de cette opportunité, vous préparerez le Mastère Manager des ressources humaines ( MRH) au CFA IESA de Strasbourg. Le rythme d'alternance étant de 3 jours de cours 1 semaine sur 2. Les missions proposées : * Rédaction et publication d'annonces d'emploi * Sourcing de candidats via nos différents jobboards * Conduite des entretiens de recrutement * Organisation et suivi des visites médicales * Création et gestion des dossiers de candidature * Rédaction des contrats de travail et réalisation des DPAE * Gestion administrative des contrats de formation Le profil souhaité : * Vous préparez un Mastère MRH au CFA IESA de...

Une entreprise spécialisée dans la communication située à proximité de Strasbourg et partenaire de l'IESA, recrute pour la rentrée 2026 , un(e) apprenti(e) en tant que commercial(e) , afin de suivre le le BTS NDRC - Négociation et digitalisation de la relation client. Rythme d'alternance en BTS NDRC : 2 jours de formation en établissement le lundi et le mardi , les autres jours étant consacrés au travail en entreprise . Formation prise en charge et rémunérée. Missions : Sous la responsabilité directe du dirigeant et en lien avec le back office, vos missions seront les suivantes : * Prospecter de nouveaux clients (prise de rendez-vous, relances, suivi) * Assurer la fidélisation du portefeuille clients existant via un suivi personnalisé * Suivre les commandes et les livraisons en lien avec le service back office * Participer à la mise en place de campagnes commerciales et au lancement de nouvelles gammes de produits * Réaliser un reporting régulier de votre activité Profil recherché :...

Un multi-accueil situé à proximité de Strasbourg recrute deux apprenti(e)s souhaitant préparer le CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE) sur une durée d'un an, en partenariat avec le CFA IESA de Strasbourg, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Formation * Alternance avec 1 jour de formation par semaine au CFA IESA à Strasbourg * 4 jours par semaine au sein du multi-accueil * Préparation au CAP AEPE, diplôme reconnu par l'État * Formation financée dans le cadre du contrat d'apprentissage * Rémunération conforme à la réglementation en vigueur Missions Au sein de l'équipe éducative du multi-accueil, les apprenti(e)s participeront à : * L'accueil des enfants et de leurs familles lors des arrivées et des départs * L'accompagnement des enfants dans les temps de vie quotidienne * La mise en place et l'animation d'activités d'éveil adaptées à l'âge et au développement des enfants * L'aménagement et la préparation des espaces de vie et de jeux * La participation à la vie...

Vous recherchez une alternance en Ressources Humaines pour la rentrée 2026 et souhaitez vivre une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique et engagée ? Cette opportunité est faite pour vous. Que vous soyez encore à la recherche du combo parfait : formation + alternance, ou que vous ayez déjà trouvé votre formation et qu'il ne vous manque plus que l'entreprise, Bonne nouvelle : chez Derichebourg, on vous propose les deux. Dans le cadre de notre campagne d'alternance, nous recrutons un(e) alternant(e) Assistant(e) RH pour notre agence basée à Schiltigheim (67), Strasbourg-Nord. Au sein de l'agence et accompagné(e) par l'équipe RH, vous participerez progressivement aux missions suivantes : - Participation au recrutement et aux procédures d'embauche - Gestion administrative du personnel - Suivi des dossiers salariés - Participation au suivi des visites médicales et des dossiers administratifs - Contribution au reporting RH - Rédaction de courriers et documents...

Votre mission ? Dans les domaines de la gestion des dossiers décès, et des modifications de clause bénéficiaire, vous accompagnerez et prendrez en charge les demandes d'opération et de renseignements de nos différents interlocuteurs en créant une relation spécifique. Grâce à votre analyse et expertise, vous pourrez apporter le meilleur conseil/service via des retours d'instances écrites et/ou par téléphone. Et concrètement ? * Analyser votre dossier : réception de l'acte de décès, l'analyse de la fiscalité, lecture de la clause bénéficiaire, la réception des pièces justificatives, le règlement des bénéficiaires, dans le respect des délais règlementaires Eckert. * La validation des opérations de modifications de clause bénéficiaires dans le respect du devoir de conseil. * Réaliser des opérations spécifiques de gestion et de traitement des demandes des clients * Effectuer les recherches nécessaires au traitement du dossier et si nécessaire, faire appel aux référents techniques et...

Notre ambition : accompagner et développer les compétences de nos futurs talents ! Dans le cadre de notre campagne d'alternance 2026, nous recherchons un(e) apprenti(e) Assistant Performance et Méthode H/F pour notre agence de Bischheim (67) . Rattaché(e) à cette agence, vous accompagnerez le chef d'agence pour piloter, structurer et accompagner l'ensemble des projets liés à la création et à l'organisation du nouveau site. Dans le cadre de votre formation, vous bénéficierez de l'expertise de votre tuteur afin de réaliser les missions suivantes : * Animer la performance du réseau de distribution à travers le suivi des indicateurs (Tableaux de bord - Gestion et QS), de l'analyse des diagnostics de non qualité * Mise en place de plans d'actions * Contribuer à la qualité et l'amélioration continue et à la satisfaction clients à travers l'harmonisation des pratiques et en participant aux différents projets stratégiques et de transformation du site * Suivre et participer au déploiement...

Une boutique de souvenirs , en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Strasbourg un(e) apprenti(e) vendeur en magasin. Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026. Vous aurez cours au sein de l' IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. Vous devrez accomplir les missions suivantes : * Accueillir chaleureusement une clientèle locale et internationale * Conseiller les clients dans leurs choix de souvenirs et produits régionaux * Participer à la mise en place et à l'attractivité du point de vente (merchandising, réassort) * Encaisser les ventes et assurer une expérience client de qualité * Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme et bienveillance Profil recherché : * Excellent sens du contact et du service client * Aisance relationnelle, notamment avec une clientèle touristique internationale (la pratique de l'anglais et/ou de...

Une entreprise spécialisée dans l'informatique en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Strasbourg , un apprenti H/F en tant que Commercial B to B. Vous préparerez le BTS NDRC - Négociation et digitalisation de la relation client et intégrerez la promotion 2025. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat). Vous devrez accomplir les missions suivantes : * Ciblage et suivi des clients * Prospection / Relance * Réaliser des parcours de vente * Mise à jour base de donnée clients Profil recherché : * Vous êtes dynamique, et rigoureux ! * Qualités relationnelles * Autonome * Capacité d'écoute Le CFA-IESA Strasbourg prépare à plusieurs formations RNCP en alternance allant jusqu'aux titres de niveau 7 (Mastère / Bac+5). 1er CFA du Bas-Rhin, nous accompagnons depuis 1986 nos apprentis vers la réussite et vers l'emploi. Aucun frais n'est à...

GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la distribution & l'express et le transport routier. Avec un réseau mondial couvrant près de 166 pays et plus de 49 720 collaborateurs, GEODIS se classe au sixième rang mondial de son secteur. En 2024, GEODIS a réalisé un chiffre d'affaires de 11,3 milliards d'euros. GEODIS est une société du groupe SNCF. A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux candidatures des personnes en situation de handicap. Tu cherches une alternance qui te donnera de vraies responsabilités et t'ouvrira les portes d'une carrière ambitieuse dans le transport ? Rejoins GEODIS European Road Network comme alternant(e) Chargé(e) de missions Task Force Opérationnelle à...

Présentation BASSETTI FRANCE Spécialisée dans la gestion des connaissances pour les centres de R&D, les laboratoires, les bureaux d’études et les centres techniques, la société BASSETTI a baptisé son activité : Management de l’Expertise Technique® . Notre cœur de métier repose sur la valorisation et la pérennisation du patrimoine technique, ressource stratégique pour les entreprises. Pour ce faire, nous intervenons à l’intersection de trois disciplines complémentaires : La gestion des connaissances adaptée à la R&D , inspirée du knowledge management Les sciences de l’ingénieur , avec des compétences en matériaux, procédés, mécanique, thermique, chimie, etc. Le génie logiciel et les systèmes d’information , avec l’édition et l’intégration du logiciel TEEXMA® Nous veillons à rester proches des métiers de nos clients afin de les accompagner à travers des missions de conseil, d’intégration et de formation . Au quotidien, nous collaborons avec de grandes...

Vous recherchez une alternance en Qualité, Sécurité et Environnement pour la rentrée 2026 et souhaitez vivre une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique et engagée ? Cette opportunité est faite pour vous. Que vous soyez encore à la recherche du combo parfait : formation + alternance, ou que vous ayez déjà trouvé votre formation et qu'il ne vous manque plus que l'entreprise, Chez Elior Derichebourg, les deux sont possibles. Dans le cadre de notre campagne d'alternance, nous recrutons un(e) alternant(e) Animateur QSE au sein de notre agence située à Schiltigheim (67), Strasbourg-Nord. Au sein de l'agence et accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez progressivement au déploiement et au suivi de la politique Qualité, Sécurité et Environnement du groupe. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : - Participer au suivi et à l'animation de la démarche QSE auprès des équipes opérationnelles - Contribuer à la mise à jour des documents QSE (Document Unique, plans...

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) alternant(e) Business Manager Ingénierie pour accompagner la croissance de nos activités en Allemagne et dans l’Est de la France. Au sein de notre agence strasbourgeoise, et rattaché(e) au Responsable du développement commercial, vous évoluez comme un véritable entrepreneur autour de trois piliers clés : Commerce : Renforcer et développer un portefeuille de clients grands comptes Identification des prospects et clients cibles Identifier les besoins techniques et négocier les termes commerciaux des contrats. Maîtriser l'ensemble du processus commercial : de la conquête à la fidélisation, de la présentation des consultants experts recrutés au suivi des prestations. Recrutement : Identification des profils en fonction des besoins clients Entretien d'embauche et prise de décision Intégration et Fidélisation du collaborateur Vous impliquez les consultants disponibles sur les projets détectés et menez en...

Data builder & analyste métier * Créer et maintenir des tableaux de bord pour la finance et les opérations. * Structurer, croiser et fiabiliser les données pour qu'elles deviennent exploitables et pertinentes. * Soutenir les équipes commerciales, techniques et financières dans l'interprétation et l'usage des données. Créateur de valeur et d'autonomie * Alimenter les comités de pilotage clients avec des données consolidées issues des plateformes. * Automatiser la collecte, la consolidation et la présentation des données multi-plateformes. * Identifier et éliminer les tâches argentiques pour libérer du temps à forte valeur ajoutée. * Participer à la mise en place d'un robot conversationnel support : collecte des informations de premier niveau, routage intelligent des tickets, amélioration de l'expérience client. Formation : Mastère Intelligence Artificielle L'offre est accessible aux étudiants de l'école qui suivront la formation Bac+5 Chef de projet Data & IA chez Nexa...

Au sein de l'entreprise partenaire, tu participeras à : * La sécurisation des systèmes d'information * L'administration et la maintenance des infrastructures IT * La supervision et le traitement des incidents * L'amélioration continue des dispositifs de cybersécurité (Missions évolutives selon ton profil) Dans le cadre d'un partenariat école/entreprise, nous recherchons un.e apprenti.e en Cybersécurité H/F souhaitant se spécialiser en administration systèmes, réseaux et sécurité au sein d'une entreprise basée à Strasbourg Tu prépareras un Bachelor Administrateur Systèmes, Réseaux & Sécurité sur 12 mois en alternance au sain de Nexa Digital School , avec un rythme de : ✅ 3 semaines en entreprise ✅ 1 semaine en formation à distance La formation est accessible partout en France grâce à des cours à distance et un accompagnement pédagogique personnalisé. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir...