VYV 3 Centre-Val de Loire

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la distribution des repas ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ; - La réception et le rangement des marchandises. Vous contribuerez à la qualité des repas proposés aux patients, résidents, professionnels et visiteurs de l'établissement.

Vous intégrerez l' EHPAD Les Prés Fleuris situé à Herbault (41), établissement à taille humaine accueillant 49 résidents. Vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire (aides-soignants, infirmière, animatrice, intervenants extérieurs), dans un cadre bienveillant favorisant l'apprentissage. L'organisation permet un accompagnement de qualité avec 2 aides-soignants pour 14 résidents. Vos missions Accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous participerez progressivement à : - La réalisation des soins d'hygiène, de confort et de bien-être - L'accompagnement des résidents dans les gestes de la vie quotidienne - La surveillance de l'état de santé et le recueil d'informations - La participation à la vie sociale et relationnelle des résidents - Le travail en collaboration avec l'équipe soignante - L'application des protocoles et bonnes pratiques Pourquoi nous rejoindre ? - Un accompagnement structuré tout au long de votre formation - Une équipe bienveillante...