POTEL ET CHABOT

Nous recherchons un(e) stagiaire Reporting RSE et Sustainability Data (H/F/X) qui contribuera à la collecte, la structuration, l'analyse et la valorisation des données RSE du Groupe afin de garantir un reporting fiable à destination des parties prenantes et en lien avec les exigences règlementaires, et de piloter l'atteinte des objectifs 2026. À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : - Coordonner la collecte, la consolidation et le contrôle qualité des données nécessaires au reporting CSRD et à la mise à jour du bilan carbone annuel du Groupe, - Compiler et analyser les principaux indicateurs de performance RSE du Groupe afin de mesurer l'avancement des objectifs 2026, - Améliorer et enrichir la base de données achats avec des critères de performance RSE, - Structurer les reportings RSE destinés aux clients à l'échelle des événements, - Contribuer à l'amélioration continue des outils (paramétrage des différents SI), processus et méthodes de reporting RSE afin...

Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier de commis de cuisine au sein de la Maison Potel et Chabot au sein de notre cantine d'entreprise ! À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer des préparations pour les collaborateurs (plus de 100 personnes / jour), - Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste, - Être autonome, organisé et motivé, - Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage), - Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils, - Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire).

Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot. A ce poste, vos missions seront les suivantes : - Elaborer des préparations, - Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste, - Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage), - Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils. - Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire) Durant votre alternance, un parcours est prévu pour vous faire découvrir les différents postes au sein de notre laboratoire ainsi qu'une expérience sur événement.

Nous sommes à la recherche d’apprentis qui souhaite être former sur le métier de cuisinier pour la rentrée de septembre 2025 au sein de la Maison Potel et Chabot. A ce poste, vos missions seront les suivantes : - Elaborer des préparations, - Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste, - Être autonome, organisé et motivé, - Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage), - Veiller à la bonne organisation du laboratoire, - Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils. Missions complémentaires RSE : - Respect du tri, - Réduction du gaspillage, - Economie d’eau et d’énergie, - Consignes d’hygiène…

Nous sommes à la recherche d’apprentis qui souhaite être former sur le métier de pâtissier pour la rentrée de septembre 2025 au sein de la Maison Potel et Chabot. En qualité d'Apprenti Pâtissier H/F, sous la responsabilité directe du Chef de poste, vous participerez à la production et la qualité des produits. A ce poste, vos missions seront les suivantes : - Elaborer des préparations, - Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste, - Être autonome, organisé et motivé, - Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage), - Veiller à la bonne organisation du laboratoire, - Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils. Missions complémentaires RSE : - Respect du tri, - Réduction du gaspillage, - Economie d’eau et d’énergie, - Consignes d’hygiène…