Alternance - Assistant Manager Restauration H/F
L'assistant prépare ta candidature pour cette offre
- Ton message ou ta lettre de motivation, qui parle de cette offre.
- Les 5 questions qu'on peut te poser, avec un conseil pour chacune.
- Un entretien d'essai : l'IA joue le recruteur.
Gratuit. Sans compte pour ta candidature, avec un compte gratuit pour l'oral.
Publiée le 6 novembre 2026 · En ligne jusqu'au 10 décembre 2026, prolongée tant que l'offre reste ouverte
- Contrat
- Alternance
- Durée
- 12 mois
- Niveau
- BEP/CAP
- Rémunération
- 492,22 - 1 823,03 EUR par mois
- Lieu
- Meyrargues, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'offre
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Intègre un restaurant dynamique où tu participes à la vie d'équipe et à la satisfaction client, tout en te formant à la gestion opérationnelle et au management sur le terrain.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école
Contrat : apprentissage - 12 à 24 mois
Démarrage souhaité : Dès que possible
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
- Participer à l'organisation du travail et accompagner les équipes au quotidien
- Contribuer au bon déroulement des services et à la disponibilité des produits
- Veiller à la qualité de l'accueil, du service et à la satisfaction des clients
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Découvrir et suivre les indicateurs de performance du restaurant
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
- Établissement : école partenaire (Distanciel)
- Durée : 12 à 24 mois
- Formation :
- Bac à Bac +2 : Responsable d'unité de restauration collective
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
- Manager une équipe et organiser le travail au quotidien
- Gérer les priorités et assurer la bonne tenue du restaurant
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Analyser les résultats et contribuer à l'atteinte des objectifs
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Tu souhaites intégrer une formation en management ou restauration de niveau Bac à Bac +2
- Tu es dynamique, organisé(e) et apprécies le travail en équipe
- Tu as envie d'apprendre et de prendre des responsabilités
- Tu es à l'aise avec la relation client
Contrat d'apprentissage