Boucher offres | Stage.fr

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Auchan Retail France France

✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de… * Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. * Soigner parfaitement la tenue des rayons. Vous présentez un rayon traditionnel et libre-service des...

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher en alternance F/H

Auchan Retail France 26000 Valence, France

✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de… * Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. *...

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher en alternance F/H

Auchan Retail France Lyon, France

✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Vous avez envie de… * Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. * Contribuer à la bonne organisation de la...

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

APPRENTI BOUCHER - RENTREE 2026/2027 - H/F

E.Leclerc France

Vous avez choisi de débuter une carrière d'ouvrier(ère) boucher(ère) ? Vous serez formé(e) et encadré(e) par des professionnels diplômés et expérimentés appliquant un savoir-faire et des méthodes adaptées Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, boeuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes...). En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier: fabrication, recettes, techniques commerciales, relation clients, gestion... progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher (alternance) - H/F

E.Leclerc Finistère, France

Convaincus que l'apprentissage est la clé d'une carrière réussie, notre équipe Boucherie ouvre ses portes à un(e) futur(e) talent pour transmettre son savoir-faire et ses secrets de fabrication. Vos missions au quotidien : * Artisanat : Préparation de spécialités (paupiettes, rôtis, boulettes). * Commerce : Mise en rayon, vente directe et conseil client. * Gestion : Suivi de l'assortiment, fixation des prix et réception des marchandises. * Sécurité : Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de traçabilité. Pourquoi nous rejoindre ? Vous bénéficierez d'un tutorat personnalisé pour monter en compétences et gagner en autonomie. Même sans école, postulez : nous vous aidons dans vos démarches ! Rémunération selon barème légal en vigueur. Début du contrat : rentrée scolaire 2026/2027

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti Boucher - H/F

E.Leclerc 29600 Morlaix, France

Apprenti(e) Boucher(e) : Apprenez lancez votre carrière avec une équipe de pros au E.Leclerc Saint Pol de Léon ! Vous cherchez plus qu'un simple apprentissage ? Rejoignez une équipe où l'on travaille des bêtes de concours et où la passion du produit est au centre de tout. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon , nous ne nous contentons pas de vendre de la viande : nous valorisons le savoir-faire de nos 11 professionnels et la qualité des élevages locaux. Pour la rentrée de septembre 2026 , nous ouvrons nos portes à notre futur(e) talent. Nous recherchons un(e) candidat(e) désireux de se former en CAP ou de se perfectionner avec un BP. Votre futur quotidien avec nous Accompagné(e) par un maître d'apprentissage passionné, vous deviendrez un(e) véritable expert(e) : * L'art de la découpe : Apprendre à préparer (boeuf, agneau, porc, volailles) et créer nos spécialités bouchères maison. * La culture du produit : Travailler des viandes d'exception issues de circuits courts et de concours...

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher en alternance F/H en CDD à temps complet (Beaumont 2)

Auchan Retail France Clermont-Ferrand, France

✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Vous avez envie de… * Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. * Soigner parfaitement la tenue des rayons. Vous présentez un rayon traditionnel et libre-service des plus attractifs : de la présentation des...

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

APPRENTI BOUCHER H/F RAYON TRADITIONNEL - H/F

E.Leclerc Meaux, France

Nous recherchons un apprenti boucher H/F pour travailler au rayon traditionnel. Rattaché(e) au Responsable du rayon Boucherie, vous apprendrez à réaliser les missions suivantes : · Animer et gérer votre stand en suivant les attentes émises par votre Responsable et la Direction. · Réaliser la découpe et le désossage. · Effectuer l'emballage des produits. · Mettre en rayon les produits préparés. · Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix. · Conseiller les clients. · Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues. · Nettoyer votre poste de travail. · Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

BOUCHER(E) en alternance - H/F

E.Leclerc Vosges, France

Dans le cadre de la préparation d'une formation CAP Boucher(ère), vous serez amené(e) à exercer les fonctions suivantes : - La vente des produits du rayon boucherie : accueillir et servir le client, se rendre disponible en cas de sollicitations des clients, conseiller le clients sur les produits du rayon, prendre et préparer les commandes en fonctions des attentes des clients. - Le travail en laboratoire : préparer la découpe des viandes, trier les pièces,... - Le gestion des stocks : réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon la procédure en vigueur (DCL, températures,...), assurer la rotation des produits en zone de stockage, préparer les propositions de commande et de réapprovisionnement, etc... - La mise en rayon/étal : participer au conditionnement des morceaux en vue de leur mise en rayon, théâtralisation du rayon traditionnel. - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène .

14 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti boucher - H/F

E.Leclerc France

Votre mission : Le métier de boucher est loin d'être une routine. Il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, boeuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, brochettes, paupiettes...). Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

13 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Devenez Boucher Industriel - Formation Rémunérée H/F

F2o Pays de la Loire

À quoi ressemble vraiment ce métier ? C'est un métier concret, où on travaille avec ses mains et où on voit le résultat de ce qu'on fait, chaque jour. Un métier qui recrute, qui forme, et qui paie correctement, surtout quand l'engagement et la performance sont au rendez-vous. Contrairement aux idées reçues : Pas de travail au contact du sang, pas d'odeur Un environnement organisé, encadré et sécurisé Un travail d'équipe, jamais seul sur son poste Les horaires décalés permettent aussi d'avoir une vie perso différente : matinées libres, démarches facilitées, temps pour soi quand les autres travaillent. Concrètement, le métier consiste à désosser et parer de la viande, dans un cadre industriel structuré, avec des méthodes précises et un vrai savoir-faire. Une formation complète, progressive et accompagnée L'aventure commence par un contrat de professionnalisation de 12 mois rémunéré à hauteur de 1500€ net/mois, à partir de mai sur le site de la Socopa à Evron. Le...

Profil recherché - Personne dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute,
Durée (Mois):	12

12 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Devenez Boucher Industriel - Formation Rémunérée H/F

F2o Grand Est

À quoi ressemble vraiment ce métier ? C'est un métier concret, où on travaille avec ses mains et où on voit le résultat de ce qu'on fait, chaque jour. Un métier qui recrute, qui forme, et qui paie correctement, surtout quand l'engagement et la performance sont au rendez-vous. Contrairement aux idées reçues : Pas de travail au contact du sang, pas d'odeur Un environnement organisé, encadré et sécurisé Un travail d'équipe, jamais seul sur son poste Les horaires décalés permettent aussi d'avoir une vie perso différente : matinées libres, démarches facilitées, temps pour soi quand les autres travaillent. Concrètement, le métier consiste à désosser et parer de la viande, dans un cadre industriel structuré, avec des méthodes précises et un vrai savoir-faire. Une formation complète, progressive et accompagnée L'aventure commence par un contrat de professionnalisation de 12 mois rémunéré à hauteur de 1500€ net/mois, à partir de février sur le site de Elivia à Mirecourt Le...

Profil recherché : Dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute Attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité À l'aise avec le travail en équipe et le travail manuel
Durée (Mois):	12

12 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Devenez Boucher Industriel - Formation Rémunérée H/F

F2o 44.155153000000013,1.5290927

À quoi ressemble vraiment ce métier ? C'est un métier concret, où on travaille avec ses mains et où on voit le résultat de ce qu'on fait, chaque jour. Un métier qui recrute, qui forme, et qui paie correctement, surtout quand l'engagement et la performance sont au rendez-vous. Contrairement aux idées reçues : Pas de travail au contact du sang, pas d'odeur Un environnement organisé, encadré et sécurisé Un travail d'équipe, jamais seul sur son poste Les horaires décalés permettent aussi d'avoir une vie perso différente : matinées libres, démarches facilitées, temps pour soi quand les autres travaillent. Concrètement, le métier consiste à désosser et parer de la viande, dans un cadre industriel structuré, avec des méthodes précises et un vrai savoir-faire. Une formation complète, progressive et accompagnée L'aventure commence par un contrat de professionnalisation de 12 mois rémunéré à hauteur de 1500€ net/mois, à partir de février sur le site de Codévia à Caussade. Le...

- Personne dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute,
Durée (Mois):	1

10 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance - Boucher H/F

Groupe Bigard Pays de la Loire

Rattaché(e) à la Responsable de la Boucherie, vous évoluerez au sein d'une équipe de 8 personnes et serez accompagné(e) d'un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus. Vos missions seront les suivantes : - Préparer des pièces de viande de boeuf, porc, agneau et veau (parage, dégraissage, découennage, découpe) - Accueillir et servir les clients - Tenir la caisse - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.

Vous intégrez un CAP/BP Boucher Au-delà de votre formation, votre réussite chez nous reposera avant tout sur votre savoir-être et votre capacité à vous intégrer dans un environnement industriel exigeant et collaboratif. Vous vous reconnaîtrez dans plusieurs de ces qualités: - Rigoureux(se) et méthodique, vous réalisez vos missions avec sérieux et respectez les procédures - Curieux(se), vous avez envie d'apprendre, de comprendre et de progresser - Organisé(e), vous savez gérer vos priorités et respecter les délais - Autonomes, vous prenez des initiatives tout en sachant solliciter votre entourage Ce que le Groupe BIGARD vous apportera : - Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site - Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant - Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage - Une rémunération au-delà des minimums légaux, un 13ème mois, des indemnités de transport journalières, participation,...

Durée (Mois):

2

09 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Apprentit Boucher H/F

Groupement Mousquetaires Auvergne-Rhône-Alpes

CAP OU BP BOUCHER

CAP

05 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti Boucher H/F

Groupe Actual Normandie

Pour l'un de nos clients sur Cherbourg, nous recherchons un apprenti boucher H/F. Vous êtes en contrat d'apprentissage ou allez l'être et vous recherchez une entreprise, contactez nous ! Ayant une équipe déjà bien en place, notre client est un très bon maître d'apprentissage, il travaille la viande de A à Z, en partant de la carcasse. Statut : Apprenti Rayon : Boucherie traditionnelle Début : Selon le début de votre apprentissage L'agence Actual Experts Grande Distribution/métiers de bouche Caen, faisant partie du groupe Actual, se distingue par son engagement envers l'excellence et son expertise en Grande Distribution sur la région Normandie (Haute et Basse)

Boucher Bouchère
Durée (Mois):	12

05 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Devenez Boucher Industriel - Formation Rémunérée H/F

F2o Grand Est

À quoi ressemble vraiment ce métier ? C'est un métier concret, où on travaille avec ses mains et où on voit le résultat de ce qu'on fait, chaque jour. Un métier qui recrute, qui forme, et qui paie correctement, surtout quand l'engagement et la performance sont au rendez-vous. Contrairement aux idées reçues : Pas de travail au contact du sang, pas d'odeur Un environnement organisé, encadré et sécurisé Un travail d'équipe, jamais seul sur son poste Les horaires décalés permettent aussi d'avoir une vie perso différente : matinées libres, démarches facilitées, temps pour soi quand les autres travaillent. Concrètement, le métier consiste à désosser et parer de la viande, dans un cadre industriel structuré, avec des méthodes précises et un vrai savoir-faire. Une formation complète, progressive et accompagnée L'aventure commence par un contrat de professionnalisation de 12 mois rémunéré à hauteur de 1500€ net/mois, à partir de février sur le site de Elivia à Mirecourt Le...

Profil recherché : Dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute Attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité À l'aise avec le travail en équipe et le travail manuel
Durée (Mois):	12

04 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher en Alternance H/F

Auchan Retail France Normandie

Vous avez envie de - Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous organisez votre espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et veillez au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'étalagisme et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients....

Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.

03 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher en Alternance H/F

Auchan Retail France Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de - Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous organisez votre espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et veillez au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'étalagisme et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients....

Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.

03 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Boucher en Alternance H/F

Auchan Retail France Normandie

Vous avez envie de - Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous organisez votre espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et veillez au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. - Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'étalagisme et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients....

Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.

Durée (Mois):

24

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