Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F

L'offre

ASSISTANT MANAGER - Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager

• Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse)
• Préparer et assembler les produits en cuisine
• Gérer les cuissons et la production
• Coordonner et animer l'équipe pendant le service
• Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne
• Veiller au respect des normes et procédures
• Participer aux tâches administratives courantes
• Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

Profil recherché

• Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader)
• Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel
• Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush
• Envie d'apprendre et de progresser - dans une vraie démarche d'évolution
• Bonne présentation, sens du service client
• Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)

Règles internes

• Pas de bijoux / faux ongles
• Piercings couverts par sparadrap
• Charlotte obligatoire

Conditions / avantages

• Bon repas
• Mutuelle
• Participation au transport
• Accompagnement pour une réelle montée en compétences
• Titre professionnel valorisant à la clef

Évolution

• Possibilité de passage en CDI pour les profil investi
• Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

Date début contrat courant Décembre
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat