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17 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Brasserie des Deux Rives Lyon, France
À propos de nous Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Descriptif du poste En tant qu’alternant commis de cuisine tu : Seras en charge de la mise en place Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail Organiseras le poste de travail Prépareras le repas du personnel Les détails pratiques : Type de contrat : Alternance 39h/Semaine Lieu : Brasserie Des Deux Rives - Lyon 2 Rémunération : Salaire alternance 2 jours off consécutifs Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise Pourquoi c’est...
17 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie 83300 Draguignan, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : PLAGE PAMPELONNE Contrat : Apprentissage Début : Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. "Toute l’année, les pieds dans le sable, savourez la vue et vos assiettes. Chaque jour, à partir de 10h, profitez de la plage avec nos formules petits-déjeuners. En saison estivale, le plaisir se prolonge avec des...
17 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Au pied de cochon Paris, France
Véritable cœur battant de la capitale, proche de la Canopée des Halles et du Louvre, Au Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Cette brasserie parisienne mythique accueille ses clients dans une ambiance très conviviale autour d’une belle cuisine traditionnelle française et généreuse. Le chef vous propose des spécialités telles que le Pied de cochon farci façon Périgourdine, la tentation Saint-Antoine ou encore la Double côte de cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital. Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons pour notre restaurant Au Pied de Cochon : 1 Commis de cuisine h/f en alternance à compter de septembre 2026 A propos du restaurant: Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à...
17 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Brasserie Rosalie Serris, France
Brasserie Rosalie - Bar & Café Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons dans le cadre d'une alternance, un(e) Commis de cuisine H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE dès septembre 2026. ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur De formation en hôtellerie/restauration (idéalement sur un contrat d'1an) vous recherchez une alternance pour septembre 2026 Organisé(e), aptitudes à travailler en équipe Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap...
17 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Pays de la Loire, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : NANTES Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients : Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F ‍ Votre Mission Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à : La mise en place quotidienne des postes de travail La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Ciel | Rooftop | Grenoble Auvergne-Rhône-Alpes, France
Ciel , c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Grenoble. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre, qui dominent la ville. C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY , un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport… Ciel c'est à la fois, un resto authentique proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'alternant en commis de cuisine aura les missions suivantes : Réception des marchandises Organisation du poste de travail Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson…) Réalisation et dressage des plats sous l’œil avisé du chef Profil recherché Vous devrez travailler en...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Occitanie, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Commis de cuisine (H/F) – Alternance Lieu : MONTPELLIER Contrat : Apprentissage ou professionnalisation Disponibilité : Juin Restaurant Gastronomique Rejoignez Auguste Académie et formez-vous à l’excellence. Nous recrutons pour un restaurant partenaire évoluant dans un univers gastronomique raffiné un(e) commis de cuisine en alternance. Vous intégrerez une brigade exigeante, où précision, rigueur et passion sont au cœur du métier. Vos missions Sous la responsabilité du Chef, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des produits • Réaliser les préparations dans le...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Occitanie, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : BRUGUIERE Contrat : Apprentissage Début : IMMEDIAT Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes et standards • Appliquer les règles d’hygiène et de...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Bourgogne-Franche-Comté, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : AUXERRE Contrat : Apprentissage Début : Septembre Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Au sein d un grand groupe, possibilité d'évolution et d'embauche. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Le Grand Café Capucines Paris, France
Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis de cuisine h/f , prêt(e) à plonger dans les coulisses du Grand Café Capucines à partir de septembre 2026 ?! A propos du restaurant : Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines....
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Polpo Brasserie 92000 Nanterre, France
POLPO Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis de cuisine h/f , prêt(e) à plonger dans les coulisses de Polpo à partir de Septembre 2026 ?! A propos du restaurant : Péniche sur les quais de Seine, et dans l’air du temps, Polpo propose une cuisine 100% maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps ! Vos missions Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur De formation en hôtellerie/restauration (idéalement en bac pro), vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée ! Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se) Groupe Bertrand...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Brasserie Lipp Paris, France
Véritable institution parisienne depuis sa création en 1880, au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie LIPP est un temple de la gastronomie parisienne, on y sert, en service continu, une cuisine de brasserie traditionnelle aux spécialités françaises où prime la qualité des produits avec une clientèle de renom Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons pour notre Brasserie Lipp : 1 Commis de cuisine h/f en alternance A propos du restaurant: Au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, temple de la gastronomie parisienne, on y sert, une cuisine de brasserie traditionnelle aux spécialités françaises où prime la qualité des produits. Parmi les célèbres spécialités de la Brasserie LIPP , on retrouve le hareng Bismark, la brandade de morue, la choucroute garnie, le poulet fermier rôti, la blanquette de veau et la tête de veau. Missions...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auteuil Brasserie 92100 Boulogne-Billancourt, France
Brasserie italienne installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée. Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis de cuisine h/f , prêt(e) à plonger dans les coulisses d’Auteuil Brasserie à partir de Septembre 2026?! A propos du restaurant : Brasserie installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 400 et 600 couverts / jour Vos missions Réaliser des préparations préliminaires et...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Angelina Paris - Versailles - Petit Trianon Île-de-France, France
Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiés et multimarques, nous sommes positionnés sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale avec plus de 900 établissements en France et à l’international : Au Bureau, Burger King, Angelina, Auteuil brasserie, Au pied de cochon… et bien d’autres choses. Envie de rejoindre un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant ! Et si votre alternance avait du goût ? Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis de cuisine , prêt(e) à plonger dans les coulisses d’Angelina Versailles à partir de Septembre 2026 ?! Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne dont la recette secrète reste inchangée...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Toulon, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Commis de cuisine (H/F) – Alternance Lieu : LE BEAUSSET Contrat : Apprentissage ou professionnalisation Disponibilité : JUILLET Rejoignez Auguste Académie et formez-vous à l’excellence. Nous recrutons pour un restaurant partenaire évoluant dans un univers gastronomique raffiné un(e) commis de cuisine en alternance. Vous intégrerez une brigade exigeante, où précision, rigueur et passion sont au cœur du métier. Il faut être véhiculé pour ce poste. Vos missions Sous la responsabilité du Chef, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des produits • Réaliser les préparations...
16 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Pays de la Loire, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : NANTES Contrat : Apprentissage Début : SEPTEMBRE Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes et standards • Appliquer les règles d’hygiène et de...
15 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
WAM - The Babel Community - Marseille Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Nouveau-né du groupe The Babel Community , le restaurant WAM ouvrira ses portes courant avril 2026 sur la Place de la Joliette à Marseille. Pensé comme un lieu de vie chaleureux, WAM est une brasserie contemporaine où se rencontrent tradition française et saveurs du Sud. Dans une ambiance conviviale et soignée, nous proposons une cuisine généreuse et authentique, mettant à l’honneur des plats du jour faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. À la carte, les grands classiques de brasserie côtoieront quelques incontournables aux accents italiens. Que ce soit pour un déjeuner dynamique, un repas entre collègues ou un dîner entre amis, WAM se veut un lieu vivant et fédérateur. Rendez-vous au 13, place de la Joliette – 13002 Marseille Dans le cadre de l'ouverture de son futur restaurant, le groupe The Babel Community recherche un apprenti commis de cuisine : Missions principales Accompagné(e) et formé(e) par le Chef de cuisine, vous...
15 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie 56100 Lorient, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : LORIENT Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes et standards • Appliquer les règles d’hygiène et...
15 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Pays de la Loire, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : NANTES Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible Lancez votre carrière avec Auguste Académie. Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes et standards • Appliquer les règles d’hygiène et...
15 mai, 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Auguste Académie Marseille, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) Lieu : MARSEILLE Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients : Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F "Perché au sommet des célèbres escaliers du Cours Julien, cet établissement est une adresse incontournable de Marseille. Ce restaurant vous invite à vous installer dans l'une de ses deux belles salles ou sur sa terrasse ensoleillée, une oasis bucolique joliment mise en scène au cœur de l'animation du quartier. " ‍ Votre Mission Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire...