Commis de cuisine offres

15 avr., 2026

STAGE, Stage

Triangle Intérim Nouvelle-Aquitaine

L'agence Triangle Intérim de Libourne recherche pour l'un de ses clients situé à ARVEYRES un commis de cuisine (H/F) Vos missions : - Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage) - Aider à la mise en place avant le service - Assister les chefs et cuisiniers - Maintenir la propreté du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP ou équivalent) appréciée - Première expérience en restauration est un plus - Motivation, rapidité et esprit d'équipe - Sens de l'organisation
Durée (Mois):	2

15 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de cuisine en apprentissage Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Bordeaux, France

* Confectionner et préparer des plats / entrées / desserts * Réceptionner les marchandises * Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires L'Institut des Métiers Network CFA de Bègles recherche, pour le compte d'un restaurant, un COMMIS DE CUISINE H/F dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Cette formation vous prépare à l'obtention du Titre Professionnel 'Commis de Cuisine' (niveau CAP), certifié par le Ministère du Travail. Votre environnement de travail. Après une période d'intégration dédiée à la découverte de l'entreprise et de ses processus, vous rejoindrez une équipe dynamique et polyvalente, où vous développerez vos compétences culinaires tout en participant activement aux différentes étapes de la production. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

15 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

️ Commis de Cuisine H/F Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Nord, France

* Participer à la préparation et à la mise en place des plats * Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef * Respecter les fiches techniques et les consignes * Assurer l'entretien du poste de travail * Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire IDMN Group recrute pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Lille un(e) Commis de Cuisine en alternance dans le cadre d'un Titre Professionnel. Vous souhaitez apprendre le métier en brigade et évoluer dans un environnement professionnel exigeant ? Cette opportunité est faite pour vous. Organisation de l'alternance * 4 jours en restaurant à Lille * 1 jour en formation au CFA IDMN Group à Villeneuve d'Ascq * ⏳ Durée : 12 mois * Diplôme reconnu (Titre Professionnel) * Possibilité d'évolution ou embauche à l'issue du contrat Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine Faites vos Premiers pas en Cuisine H/F Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Gironde, France

Tu veux apprendre les bases de la cuisine professionnelle et évoluer dans un vrai environnement de restauration ? Ce poste est fait pour toi. L'Institut des Métiers Network recherche, pour l'un de ses partenaires à Bordeaux, un Commis de cuisine en alternance. Tu participeras à la préparation des repas tout en te formant au métier au quotidien, aux côtés d'une équipe expérimentée. Voici les principales missions confiées : - Préparer les ingrédients avant le service - Aider à la cuisson et à la mise en place des plats - Maintenir la propreté du plan de travail et des ustensiles - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Participer au rangement et à la réception des produits Tu découvriras les gestes essentiels du métier et développeras ton savoir-faire pas à pas, dans un cadre formateur et bien encadré. Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres...

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de cuisine - Alternance Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Gironde, France

Opportunité en alternance : Commis de cuisine H/F L'Institut des Métiers Network CFA de Bègles recherche, pour le compte d'un restaurant, un Commis de cuisine H/F dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Cette formation vous prépare à l'obtention du Titre Professionnel 'Commis de Cuisine' (niveau CAP), certifié par le Ministère du Travail. Votre environnement de travail : Après une période d'intégration dédiée à la découverte de l'entreprise et de ses processus, vous rejoindrez une équipe dynamique et polyvalente, où vous développerez vos compétences culinaires tout en participant activement aux différentes étapes de la production. Vos missions principales : * Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité. * Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur. * Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes. * Appliquer...

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Toulouse, France

Notre CFA propose une alternance avec une de nos entreprises partenaires, en tant que commis de cuisine. Vous évoluerez au sein d'une brigade encadrée par des professionnels expérimentés, dans un environnement attentif à la rigueur et au développement des compétences techniques. Ce poste vous permettra de découvrir les méthodes de travail en restauration et d'acquérir les bons réflexes d'organisation et d'hygiène indispensables à la profession. Vos missions principales s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place du service - Assister le chef dans la réalisation des plats et garnitures - Maintenir la propreté du plan de travail et des ustensiles - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Notre OF-CFA, Institut des...

08 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine H/F

DOMINO RH Auvergne-Rhône-Alpes

Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine débutant H/F Profil étudiant accepté Le poste est à pourvoir en horaires du matin : 6h / 14h45 ou 9h /18h00 Vous travaillez un week sur deux Poste du 28/07/25 au 18/08/2025 Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative ? Alors, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aide à l'élaboration des recettes

Vous êtes rigoureux, organisé et vous avez le sens du détail. Vous êtes capable de travailler sous pression et vous savez faire preuve d'initiative. Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

25 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine en Apprentissage H/F

INFOCONSEIL Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions du poste Recrutements.com Commis de cuisine en apprentissage (H/F) - Dardilly Vous aimez créer, cuisiner et évoluer dans une ambiance dynamique et professionnelle ? Bonne nouvelle : notre restaurant partenaire à Dardilly recherche son/sa futur(e) talent en cuisine ! Poste en apprentissage - Temps plein Vos missions - Participer à la préparation des plats et garnitures selon les recettes du restaurant - Assurer le dressage et la présentation soignée des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la plonge et contribuer à l'entretien de la cuisine - Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Contribuer à l'organisation de la cuisine et au bon fonctionnement du service

Le profil recherché Votre profil - Goût pour la cuisine et envie de développer vos compétences culinaires - Vous appréciez le travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de rigueur - Vous êtes motivé(e), organisé(e) et réactif(ve) - Une première expérience en cuisine est un plus (débutant(e) accepté(e) si motivé(e)) Infos complémentaires Conditions du poste - Type d'emploi : Temps plein - Alternance - Rémunération : Entre 800 € et 1 826 € net par mois - Prise de poste : Immédiate Organisation du travail - Travail en journée et/ou en soirée selon planning - Disponibilité le week-end Lieu du poste : Dardilly (69)

Durée (Mois):

12

06 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine en Alternance H/F

Valdys 48.101379,-4.3501411

Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre hôtel - La Baie à Douarnenez, un(e) commis de cuisine F/H pour la rentrée prochaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre alternance, vos principales missions seront : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures - Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes - Suivre les standards et procédures de présentation et service - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences.

Vous avez intégré une formation de niveau CAP à BTS cuisine et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant, valorisant votre montée en compétences. Vous êtes : - Motivé(e) et passionné(e) par la restauration - A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles - Vous aimez le contact client et le travail d'équipe - Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) Conditions et avantages du poste - Date de début souhaitée : rentrée 2026 - Type de contrat : Contrat en alternance - Durée : de 12 mois à 24 mois - Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance - Temps de travail : 35h/semaine - Indemnités repas - Possibilité d'être logé(e) sur place (en contrepartie d'une participation financière). - Réductions sur les prestations du Resort - Accès à la salle de sport et au Spa Marin

Durée (Mois):

12

11 févr., 2026

STAGE, Stage

Commis de Cuisine H/F

Villa Saint Ange 43.5229727,5.4578193

La Villa Saint Ange, renommée pour son service d'exception et son cadre enchanteur, recherche actuellement un commis de cuisine pour rejoindre ses équipes. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats qui font notre renommée. Vos missions principales incluent : - Participer à la mise en place avant le service : préparer les ingrédients nécessaires, vérifier la quantité et la qualité des produits, et assurer l'agencement optimal du poste de travail. - Aider à l'exécution des recettes selon les consignes données par le Chef de cuisine ou son adjoint : couper, éplucher, mélanger les ingrédients avec soin pour maintenir le niveau d'excellence culinaire propre à notre établissement. - Assurer la préparation des plats en suivant rigoureusement les méthodes spécifiques définies par notre équipe gastronomique afin de garantir une qualité constante. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en...

Nous recherchons chez chaque candidat idéal : - Compétences en techniques culinaires fondamentales - Rigueur inchangée quant au respect des normes d'hygiène alimentaires - Capacité marquée pour le travail en équipe et aisance relationnelle - Flexibilité permettant adaptation rapide aux changements ponctuels liés aux exigences du métier
Durée (Mois):	6

09 févr., 2025

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti(e) Commis de Cuisine F/H/X (Septembre 2025)

Accor 92100 Boulogne-Billancourt, France

Description de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Plus d'un an après l'ouverture de notre écrin de verdure, nous sommes à la recherche de notre nouvel(le) Apprenti(e) Commis de Cuisine pour la rentrée de Septembre 2025. Rejoignez les équipes de la cuisine, pour offrir un service Mémorable à nos clients ! Description du poste Parlons de vous : Passionné(e) par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler vos clients ! Méthodique, efficace et créatif, vous savez faire preuve de polyvalence au sein de votre brigade pour la réalisation des plats. Consciencieux-euse, autant dans l’exécution des recettes...

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine - Restaurant Traditionnel Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Lyon, France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu participeras à la préparation des plats du jour, aux découpes, cuissons, et au dressage des assiettes. Tu apprendras à travailler des produits frais et à respecter les règles d'hygiène professionnelle. Missions principales : - Participer à la mise en place avant le service ; - Préparer les garnitures, sauces et accompagnements ; - Effectuer les découpes de légumes, viandes et poissons ; - Aider au dressage et à l'envoi des plats ; - Entretenir le poste de travail et le matériel. Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Lyon, Vaulx-en-Velin, vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun...

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine Créatif et Efficace en Brigade Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Bordeaux, France

Tu participeras à la préparation des plats et à l'organisation du service. Tu seras encadré par un chef expérimenté et impliqué dans la vie quotidienne de la cuisine. Voici les principales missions du poste : - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place - Cuire, assaisonner et dresser les plats selon les consignes - Maintenir un poste de travail propre et ordonné - Participer au nettoyage du matériel et des locaux - Collaborer avec l'équipe pour un service fluide Tu évolueras dans un environnement où rigueur et réactivité sont essentielles pour progresser rapidement. Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la...

21 mars, 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de Cuisine en Alternance H/F

Bistro Yonnais 46.6687247,-1.4309875

Rejoignez notre établissement situé Place Napoléon, au coeur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Commis / Commise de cuisine en alternance. Vous souhaitez apprendre la cuisine au sein d'une brigade ? Vous aimez le rythme, le travail d'équipe et les bons produits ? Sous la responsabilité de Romain, notre Chef de cuisine et accompagné(e) de toute sa brigade, vous serez amené(e) à : - Travailler les préparations chaudes et/ou froides ; - Découvrir les bases et techniques de la cuisine professionnelle ; - Apprendre à travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe et faire preuve d'organisation ; - Aider à la réception et au rangement des provisions et contribuer à la bonne gestion des matières premières ; - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux..) ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Les + du Bistro Yonnais ? - Nous sommes une équipe dynamique et passionnée ; - 93 % de nos salariés nous...

Ce poste est fait pour vous si vous : - Démarrez une formation en alternance (Bac PRO en 2 ans ou CQP) ; - Avez idéalement une première expérience en alternance ou en saison dans ce domaine et vous souhaitez nous partager votre expérience. Si vous êtes débutant(e) mais motivé(e), vous êtes également le bienvenue ; - Êtes curieux(se), avec un sens de l'organisation et l'envie d'apprendre ; - Avez envie d'intégrer un restaurant incontournable de la Roche-sur-Yon. Ce que nous vous offrons : - Une alternance à temps complet de 35 H 00 par semaine ; - Des horaires organisés du lundi au dimanche selon un planning tournant ; - Un salaire selon votre âge, accompagné d'avantages en nature et indemnités nourriture ; - Une prime de participation lorsque l'entreprise génère du bénéfice ; - Une mutuelle qui te coûtera moins de 20 euros avec la possibilité de cotiser à une option famille ; - Des avantages proposés par notre CSE (carte CEZAM, City Pass) et des avantages du Groupe...

Durée (Mois):

24

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance CAP - Commis de Cuisine - Restaurant Traditionnel H/F Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Lyon, France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu participeras à la préparation des plats du jour, aux découpes, cuissons, et au dressage des assiettes. Tu apprendras à travailler des produits frais et à respecter les règles d'hygiène professionnelle. Missions principales : - Participer à la mise en place avant le service ; - Préparer les garnitures, sauces et accompagnements ; - Effectuer les découpes de légumes, viandes et poissons ; - Aider au dressage et à l'envoi des plats ; - Entretenir le poste de travail et le matériel. Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Lyon, Vaulx-en-Velin, vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor. Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun...

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Offre d'alternance – Commis de Cuisine Préparation d'un CAP Cuisine / Restauration Contrat d'apprentissage Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Hérault, France

Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à : * La préparation et la découpe des ingrédients * L'élaboration des plats selon les recettes et standards * La mise en place et le rangement du poste de travail * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité * L'aide au service si nécessaire Ce que nous offrons * Une formation professionnalisante avec un diplôme à la clé * Une expérience concrète en cuisine * Un suivi et un accompagnement personnalisés * La possibilité d'évoluer dans le secteur de la restauration Envoyez votre CV pour rejoindre une équipe passionnée et découvrir le métier de cuisinier au quotidien. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

14 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Commis de cuisine Alternance / Apprentissage H/F

Bloom alternance Hérault, France

* Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité. * Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur. * Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes. * Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nos partenaires , restaurants situés à Montpellier et ses environs , recrutent plusieurs apprentis pour renforcer leurs équipes. Postes à pourvoir immédiatement Formation en contrat d'apprentissage de 12 mois chez IDMN Groupe , alliant théorie et pratique en entreprise. Plusieurs profils recherchés - rejoignez nous vite ! Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

07 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti(e) Commis de Cuisine H/F

Saint Clair Pontoise, France

Nous sommes à la recherche d’apprentis qui souhaite être former sur le métier de cuisinier pour la rentrée de septembre 2025 au sein de la Maison SAINTCLAIR. A ce poste, vos missions seront les suivantes : - Elaborer des préparations, - Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste, - Être autonome, organisé et motivé, - Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage), - Veiller à la bonne organisation du laboratoire, - Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils. Missions complémentaires RSE : - Respect du tri, - Réduction du gaspillage, - Economie d’eau et d’énergie, - Consignes d’hygiène…

20 févr., 2025

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti(e) Commis De Cuisine H/F

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Grasse, France

Assister le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la clientèle individuelle et pour les congrès Effectuer la préparation des différents éléments : pesée des ingrédients, épluchage … Réaliser des préparations par mélange et/ou transformation Présenter et mettre en place des mets sous le contrôle du Chef Respecter et appliquer des règles d’hygiène et de conservation selon les règles en vigueur préconisées par la méthode HACCP

15 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Apprenti Commis de Cuisine H/F

GROUPE JOULIE Île-de-France

Nous recherchons desApprentisCommis de cuisine H/F, dynamiques, motivé(e)s, et souhaitant évoluer au sein de vrais institutions parisienne ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité de la mise en place : rangement, nettoyage, lavage et taille des légumes, approvisionnement des parties. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous participez activement à la mise en place et à la réalisation de préparations et cuissons simples (légumes, garnitures, vinaigrette, mayonnaise), en respectant les fiches techniques. N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !

Vous intégrer à la rentrée 2026 avec une formation en alternance.Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Salaire: selon âge et formationOpportunités de CDI au sein de la maison ou du Groupe à l'issue de votre formation.L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Durée (Mois):	12

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